투토푸드 밀라노 국제 식품 전시회 2028 (TUTTOFOOD)
전시정보
투토푸드(TUTTOFOOD)는 이탈리아 밀라노에서 격년으로 개최되는 남유럽 최대 규모의 식품·음료 산업 B2B 전시회입니다.
1. 행사 개요
- 2028년 5월 8일부터 11일까지 밀라노 로 피에라(Fiera Milano Rho)에서 개최 예정
- 2005년 처음 시작되어 20년 이상의 역사를 가진 이탈리아 대표 식품 박람회
- 2024년부터 Fiere di Parma가 운영을 맡아 글로벌 포맷으로 전면 개편
- 독일 쾰른의 아누가(Anuga), 이탈리아 파르마의 시부스(Cibus)와 교대로 개최되도록 일정이 조율됨
- 2026년 짝수 해 개최로 전환되어 이후 격년(짝수 해)으로 정착
2. 행사 성격
투토푸드는 전형적인 B2B 전시회로, 식품·음료 산업의 제조업체, 유통업체, 바이어, 외식업 관계자 등 전문가를 대상으로 합니다. 2026년 에디션 기준 27,000명의 해외 참관객이 80개국 이상에서 방문했고, 참가기업의 약 30%가 해외 기업으로 구성되는 등 강한 국제적 성격을 지니고 있습니다. 남유럽 지역에서 가장 중요한 식품 비즈니스 플랫폼으로 자리매김하고 있습니다.
3. 역사
2005년 밀라노에서 처음 개최된 이래 이탈리아 식품산업의 대표 박람회로 성장했으며, 2024년 Fiere di Parma가 운영권을 맡으면서 국제적 포맷으로 새롭게 재편되었습니다. 2025년 5월 새로운 국제 포맷으로 재출범(제10회)한 뒤, 쾰른메세와의 파트너십을 통해 아누가와 일정을 교대하기 위해 2026년부터 짝수 해 개최로 전환했으며, 2026년 5월 제11회 에디션이 사상 최대 규모로 개최되었습니다.
4. 행사의 의미
투토푸드는 이탈리아를 유럽 식품산업의 핵심 허브로 자리매김시키는 데 중요한 역할을 하며, 아누가·시부스와 함께 유럽 식품 박람회 순환 체계의 한 축을 담당합니다. 이탈리아의 연간 약 725억 유로 규모 식품 수출 산업을 뒷받침하는 핵심 비즈니스 플랫폼으로, 국제 바이어와 이탈리아 및 해외 생산자를 연결하는 게이트웨이 역할을 합니다.
5. 구성 및 프로그램
- 10개 홀에 걸친 대규모 전시(2026년 기준 82,000㎥ 전시면적)
- 푸드 매니페스토(Food Manifesto) - 미래 식품 가치 헌장 발표 프로그램
- 믹솔로지 익스피리언스(Mixology Experience) - 호레카 업계 비즈니스 매칭
- 국제 바이어 상담회(2026년 기준 4,000명 이상의 톱바이어 참여)
- 약 250개의 부대 행사 및 세미나 프로그램
- 국가별 파빌리온(스페인 182개사 등 기록적 참가)
- 지속가능성 및 유기농 제품 특별관
6. 해당 산업 시장 분석
이탈리아는 세계적인 식품 수출 강국으로, 파스타·와인·치즈 등 전통 식품 카테고리에서 강세를 보이고 있습니다. 투토푸드는 프랑스 파리의 SIAL, 독일 쾰른의 Anuga와 경쟁 및 보완 관계를 형성하며, 최근에는 글루텐프리·식물성 단백질·ESG 인증 제품 등 건강 지향적 트렌드가 시장을 주도하고 있습니다. 2026년 에디션은 전년 대비 참관객 30% 증가, 참가기업 20% 증가라는 기록적 성장세를 보이며 시장의 높은 관심을 입증했습니다.
1. 행사 개요
- 2028년 5월 8일부터 11일까지 밀라노 로 피에라(Fiera Milano Rho)에서 개최 예정
- 2005년 처음 시작되어 20년 이상의 역사를 가진 이탈리아 대표 식품 박람회
- 2024년부터 Fiere di Parma가 운영을 맡아 글로벌 포맷으로 전면 개편
- 독일 쾰른의 아누가(Anuga), 이탈리아 파르마의 시부스(Cibus)와 교대로 개최되도록 일정이 조율됨
- 2026년 짝수 해 개최로 전환되어 이후 격년(짝수 해)으로 정착
2. 행사 성격
투토푸드는 전형적인 B2B 전시회로, 식품·음료 산업의 제조업체, 유통업체, 바이어, 외식업 관계자 등 전문가를 대상으로 합니다. 2026년 에디션 기준 27,000명의 해외 참관객이 80개국 이상에서 방문했고, 참가기업의 약 30%가 해외 기업으로 구성되는 등 강한 국제적 성격을 지니고 있습니다. 남유럽 지역에서 가장 중요한 식품 비즈니스 플랫폼으로 자리매김하고 있습니다.
3. 역사
2005년 밀라노에서 처음 개최된 이래 이탈리아 식품산업의 대표 박람회로 성장했으며, 2024년 Fiere di Parma가 운영권을 맡으면서 국제적 포맷으로 새롭게 재편되었습니다. 2025년 5월 새로운 국제 포맷으로 재출범(제10회)한 뒤, 쾰른메세와의 파트너십을 통해 아누가와 일정을 교대하기 위해 2026년부터 짝수 해 개최로 전환했으며, 2026년 5월 제11회 에디션이 사상 최대 규모로 개최되었습니다.
4. 행사의 의미
투토푸드는 이탈리아를 유럽 식품산업의 핵심 허브로 자리매김시키는 데 중요한 역할을 하며, 아누가·시부스와 함께 유럽 식품 박람회 순환 체계의 한 축을 담당합니다. 이탈리아의 연간 약 725억 유로 규모 식품 수출 산업을 뒷받침하는 핵심 비즈니스 플랫폼으로, 국제 바이어와 이탈리아 및 해외 생산자를 연결하는 게이트웨이 역할을 합니다.
5. 구성 및 프로그램
- 10개 홀에 걸친 대규모 전시(2026년 기준 82,000㎥ 전시면적)
- 푸드 매니페스토(Food Manifesto) - 미래 식품 가치 헌장 발표 프로그램
- 믹솔로지 익스피리언스(Mixology Experience) - 호레카 업계 비즈니스 매칭
- 국제 바이어 상담회(2026년 기준 4,000명 이상의 톱바이어 참여)
- 약 250개의 부대 행사 및 세미나 프로그램
- 국가별 파빌리온(스페인 182개사 등 기록적 참가)
- 지속가능성 및 유기농 제품 특별관
6. 해당 산업 시장 분석
이탈리아는 세계적인 식품 수출 강국으로, 파스타·와인·치즈 등 전통 식품 카테고리에서 강세를 보이고 있습니다. 투토푸드는 프랑스 파리의 SIAL, 독일 쾰른의 Anuga와 경쟁 및 보완 관계를 형성하며, 최근에는 글루텐프리·식물성 단백질·ESG 인증 제품 등 건강 지향적 트렌드가 시장을 주도하고 있습니다. 2026년 에디션은 전년 대비 참관객 30% 증가, 참가기업 20% 증가라는 기록적 성장세를 보이며 시장의 높은 관심을 입증했습니다.
전시 주요 품목
- 가공식품 및 냉동·냉장식품
- 파스타 및 곡물 제품
- 와인 및 주류·비주류 음료
- 유제품 및 치즈
- 육류 및 육가공품
- 유기농 및 지속가능 식품
- 호레카(Ho.Re.Ca) 서비스 및 식음료 장비
- 파스타 및 곡물 제품
- 와인 및 주류·비주류 음료
- 유제품 및 치즈
- 육류 및 육가공품
- 유기농 및 지속가능 식품
- 호레카(Ho.Re.Ca) 서비스 및 식음료 장비
전시 관련 통계
• 참관객: 111개국에서 40,000명 참관
• 전시면적: 현재 2025년 행사 전시면적의 70% 이상 예약 완료
• 미디어 커버리지: 180여개 언론사 참여
- 2026 에디션(11회): 참가기업 5,000개사(전년 대비 +20%, 해외 비중 약 30%), 참관객 123,000명(전년 대비 +30%, 해외 참관객 27,000명, 80개국 이상), 전시면적 82,000평방미터(10개 홀, +15%), 톱바이어 4,000명
- 2025 에디션(10회): 신규 국제 포맷 첫 도입, 참관객 약 95,000명(100개국 이상), 참가기업 약 4,200개사(약 70개국), 톱바이어 약 3,000명
- 2028 에디션: 아직 개최 전으로 공식 통계 없음
• 전시면적: 현재 2025년 행사 전시면적의 70% 이상 예약 완료
• 미디어 커버리지: 180여개 언론사 참여
- 2026 에디션(11회): 참가기업 5,000개사(전년 대비 +20%, 해외 비중 약 30%), 참관객 123,000명(전년 대비 +30%, 해외 참관객 27,000명, 80개국 이상), 전시면적 82,000평방미터(10개 홀, +15%), 톱바이어 4,000명
- 2025 에디션(10회): 신규 국제 포맷 첫 도입, 참관객 약 95,000명(100개국 이상), 참가기업 약 4,200개사(약 70개국), 톱바이어 약 3,000명
- 2028 에디션: 아직 개최 전으로 공식 통계 없음
Easy Fair 전시 참가 서비스 이용 절차
STEP 01. 고객사 필요사항 확인
고객사의 요구 사항을 듣고 전시회 참가 방향 설정
일반참가, 수출바우처 사용 여부 확인
참가 대상 후보 전시 조사,추천
STEP 02. 참가 전시 부스확보
추천 후보 전시 중 참여 전시 확정
부스 사이즈, 부스타입 확정 및 소요비용 산출/ 예산수립
참가신청서 접수 및 부스 임차 계약
STEP 03. 전시참가 준비착수
전시부스 이외 부가서비스 (부스디자인, 비품, 운송, 홍보, 제작물 등) 진행 범위 확정
주최측 요구사항 일정에 맞춰 처리(각종 서류접수)
기타 주최자 커뮤니케이션
STEP 04. 출장준비
전시 참가 가이드라인 준비
사전 홍보 마케팅 (관람객유입, 바이어미팅약속)
출장자 항공/숙박 예약, 출입증 등록
STEP 05. 전시참가
부스 준비- 시공, 장식, 제품 진열
전시부스 운영
STEP 06. 전시참가 마무리
전시참가 성과분석
결과보고서 작성 지원
투토푸드 밀라노 국제 식품 전시회 2028 (TUTTOFOOD)
TUTTOFOOD2028년 5월 8일(월) - 11일(목)
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- · 수출바우처 수행
- · 일반 참가
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